Кориандр (кшпнец, колиндра, клоповьник)
Кориандр ( колиндра, клоповьник) - ценнее однолетнее эфиромасличное и медоносное (рис 13). Возделывается в Курской и Воронежской областях, Поволжье, Мордовской АССР, Ставропольском и Краснодарском краях, в Северной Осетии и на юго-западе Украины, главным образом в Хмельницкой области. В этих районах кориандр местами дает главный взяток.
Белые или слегка розоватые цветки кориандра развиваются на концах ветвей и собраны в зонтики. На плантации в 1 га насчитывается окаю 1,8 млрд. цветков. При благоприятных условиях один цветок может дать до 1 мг нектара. Выделение нектара настолько обильное, что мельчайшие капельки его иногда блестят на соцветиях. Поданным колхозов Поволжья, ежедневный принос меда в контрольный улей с кориандра составляет от 1 до 3,5 кг и превосходит медосбор с подсолнечника. Наивысшую медопродуктивность с 1 га кориандра определяют в 300 кг, но это несколько преувеличено, тем более что пчелы не во всех случаях охотно посещают кориандр. Иногда их отталкивает клопиный запах растения, привлекающий много мух.
Кориандр цветет с половины нюня до конца июля. Мед с резким привкусом.
В севообороте кориандр помещают после озимых и корнеплодов. Посев производят под зиму или рано весной, широкорядным или ленточным способом, с междурядьями в 35- 40-60 см. Нормы высева от 12 до 18 кг семян на 1 га. Уход как за пропашными. Нормальный период созревания 100 дней от появления всходов. Уборку производят при созревании средних и нижних зонтиков, пока плоды еще не распались надвое.