ПЧЕЛЫ И ДОЛГОЛЕТИЕ
Вопрос долголетия волновал умы врачей, ученых и философов всех времен. Им занимались в Древнем Египте и Китае, Индии и Греции, Риме и Киевской Руси. В Элладе возник даже миф о чародейке Медее, которая возвращала людям молодость переливанием крови.
В средние века алхимики тратили много времени и немало энергии в поисках «Эликсира молодости». Одно время нашумели препараты «Эликсир бессмертия» Калиостро, «Эликсир долголетия» Сен-Жермена и многие другие.
В один из июньских дней 1889 г. весь мир облетела сенсационная новость: стало известно, что популярный французский ученый Шарль Броун-Секар открыл способ омоложения человека. Читатели газет многих стран узнали, что 72-летний ученый Броун-Секар, уже потерявший былую работоспособность и нормальный сон, впрыснул себе экстракт семенных желез кролика и сразу помолодел. Ученый почувствовал приток сил, бодрости и энергии. Но, как писал по этому поводу И. П. Павлов, дело оказалось, однако, очень шатким. Броун-Секар, помолодевший и почувствовавший себя в течение нескольких месяцев довольно хорошо, снова одряхлел и скоро умер.
Известный деятель отечественного пчеловодства врач И. В. Любарский по поводу опытов профессора БроунСекара в конце прошлого столетия писал: «Как известно, в последнее время знаменитый Броун-Секар делает старикам особые впрыскивания для подбадривания их, но результаты этого способа еще не установлены: одни подтверждают их, другие отрицают. Мы не советуем почтенным старцам искать обновления в Париже, пусть лучше они обратятся к нашим пасекам, что будет вернее, дешевле и приятней».
Для достижения долголетия необходимы: чистый воздух, рациональное питание, ритмичность труда и отдыха, занятия физкультурой п соблюдение правил гигиены. Всем этим требованиям отвечает работа на современной благоустроенной пасеке.
Значение чистого воздуха для здоровья и долголетия человека общеизвестно. Давно замечено, что жители сельских местностей чаще достигают деятельной старости, чем горожане. Доктор Н. Станчев в статье «Долголетие Болгарии» (1960) приводит интересные статистические данные, служащие ярким и бесспорным доказательством преимущества сельской жизни в отношении сохранения здоровья и долголетия. Автор объясняет этот факт тем, что сельское население большую часть времени проводит на свежем воздухе.
В Большой Медицинской Энциклопедии (т. 31) приведены интересные данные о долгожителях СССР, возраст которых 100 лет и более (данные 1959). Из 21 708 столетних и старше на долю жителей сельских местностей приходится 17 272 человека, городских - 4 936.
Не менее интересные данные приводят Ю. А. Спасокукоцкий, Л. И. Барченко, Е. Д. Генис в книге «Долголетие и физиологическая старость» (1963). Из опросных листов долгожителей Украинской ССР они установили, что работа на свежем воздухе, т. е. в сельской местности,- одно из решающих звеньев в цепи факторов, благотворно влияющих на здоровье и долголетие людей.
Еще в 1903 г. профессор Московского университета А. П. Соколов доказал, что в сельской местности так же, как и на курортах, степень ионизации воздуха значительно выше, чем в других местах. На пасеке воздух чист, прозрачен, целебен, напоен ароматами цветов, меда, воска, прополиса, пыльцы и насыщен отрицательными ионами. Воздух пасеки способствует снижению высокого кровяного давления, улучшению состава крови. Человек дышит реже и спокойнее, увеличивается поглощение организмом кислорода, успокаивается нервная система, повышается работоспособность, появляется бодрость. Красота окружающей природы также благоприятно влияет на психику. Торжественная тишина на пасеке, которая иногда нарушается мелодичным жужжанием пчел, очень приятна и полезна. Все это слагает цепь, в которой каждое звено - это фактор, благотворно влияющий на здоровье.
Научные сотрудники института АМН СССР Е. И. Стеженская и Н. Н. Сачук (1972) сообщили, что если в сельском хозяйстве СССР людей в возрасте 60 лет и старше 7 %, то в пчеловодстве - 19 %
Для сохранения здоровья и продления жизни пеобходим правильный режим питания. Недаром народная мудрость гласит: «Толстеть - значит стареть». Статистикой установлено, что до 60 лет доживают 90% худых и 60% тучных людей, до 70 лет - 50% худых и 30% тучных, до 80 лет - 30% худых и только 10% тучных. Чтобы предупредить появление тучности, необходимы физический труд и полноценная простая пища. Изысканная мясная, а главное, слишком обильная пища губительно сказывается на здоровье. Известен такой исторический случай. Том Парре - бедный английский земледелец, достигший преклонного возраста, отличавшийся крепким здоровьем и исключительным трудолюбием, в возрасте 103 лет еще энергично молотил хлеб на гумне. На 152 году жизни по приказу короля Карла II он был доставлен в королевский дворец. Его угостили роскошным обедом, и после этого старик скоропостижно скончался. Вильям Гарвей, производивший вскрытие трупа Парре, установил, что все внутренние органы были совершенно здоровыми, а смерть наступила от «несварения пищи в желудке».
В Турции бытует поговорка: «Человек, который ест, когда он сыт, своими зубами роет себе могилу». Поистине правы арабы, когда говорят: «Наиболее опасный враг для здоровья - хороший повар».
Французский исследователь Нуаро в книге «Долгая жизнь и ее условия», изданной почти сто лет назад, рассказывает, что доктор Геке, навещая богатых пациентов, часто заглядывал к ним на кухню. «Друзья мои,- говорил он поварам,- примите мою благодарность за все одолжения, которые вы оказываете нам, медикам. Вез вашего содействия, без ваших соусов и приправ нам бы пришлось умереть на соломе». Более 19 столетий назад греческий философ Сенека, упрекая римлян, сказал: «Вы жалуетесь на множество ваших болезней - прогоните своих поваров». На одной из центральных площадей Древнего Рима красовался памятник на могиле 112-летнего старца. На памятнике в назидание потомкам была высечена короткая надпись: «Он ел и пил в меру».
Друг и современник великого поэта Гете крупный немецкий ученый X. В. Гуфеланд (1762-1836) в книге «Долголетие» советует для сохранения здоровья и продления жизни заниматься физическим трудом. Он пишет: «Жизнь, проводимая в праздности умственной и в лени физической,- жизнь какая-то отрицательная, самая жалкая, нездоровая и испорченная, ибо при отсутствии возбуждения и деятельности, она ...уподобляет человека стоячему, мертвому пруду или болоту... Физическая сила организма утрачивается от недостатка упражнений, и через это внедряется в организм зерно всевозможных болезней.
Древние философы были столь же глубокомысленны, как и новейшие ученые, однако они не знали ни ипохондрии, ни геморроев и пр. Причиною сего было единственно то, что они размышляли, почти всегда прохаживаясь, либо лежа, на свободном воздухе и не забывали телесных упражнений».
Мыслители и врачи древности придавали меду огромное значение, считая, что употребление его в пищу способствует продлению человеческой жизни. Часто люди, регулярно питающиеся медом, достигают глубокой старости. Великий философ и математик Пифагор утверждал, что достиг преклонного возраста благодаря постоянному употреблению меда. Г. Баммель пишет: «По преданию, абдеритянин Демокрит вследствие старости решил лишить себя жизни, с этой целью он каждый день отказывался от приема пищи; когда же наступили дни Тесмофории (праздник жатвы.- Н. И.), он уступил просьбам домашних женщин не умирать во время праздника, чтобы они могли его отпраздновать; приказал поставить перед собой сосуд с медом и, вдыхая запах меда, продлил свою жизнь нужное число дней; когда же мед был унесен, он скопчался» 2. По преданию, Юлий Цезарь на обеде у сенатора Полня Румилия, праздновавшего сотую годовщину своего рождения, спросил его, какое средство употреблял он для поддержания силы тела и духа, и услышал в ответ: «Внутрь мед, наружно масло».
Более ста лет назад известный польский ученый-пчеловод Н. М. Витвицкий в своей книге «О благотворном влиянии меда на организм человека» писал, что польский поэт простой пищей с медом в течение 30 лет. Когда Витвицкий с ним познакомился, то его удивила непритворная веселость нестареющего 80-летнего поэта. Учителем Трембицкого был Мюльбахер, который прожил 120 лет, на вид же ему нельзя было дать больше 70: он ежедневно употреблял в пищу мед. Великие врачи и мыслители древности - Гиппократ, Аристотель, Авиценна - считали мед «диетой долголетия».
С древнейших времен известно, что пчеловоды отличаются крепким здоровьем и долго живут. Автор знает многих долгожителей, испытавших на себе благотворное действие меда и работы на пасеке. Приведем несколько имен советских долгожителей: Адтем и Вера Минкина прожили по 101 году, Юрдал Акима - 103 года, Максим Яковлевич Медов и Анна Подолышна - 105 лет, Аджп Амет - Ю6 лет, Дукал Джемил - 106 лет, Федор Петрович Фионов - 115 лет, Василий Тишкин - 144 года, пчеловод Айвазов Махмуд Багри оглы - 150 лет. Таких примеров можно привести много.
Несколько лет назад в центральной печати красовались фотографии 120-летнего пчеловода Насира Касимова с женой Гекчок. Они поженились, когда им было по 16 лет. Когда они сфотографировались, им было по 123 года. В любви и согласии живут пчеловоды Касимовы более 107 лет, они давно уже справили сверхбриллиантовую свадьбу. Можно предполагать, что прожить такую долгую жизнь им помогла работа на пасеке.
Недавно народный художник Дагестана Магомед Каир Магома, по просьбе автора, собрал большой анкетный материал долгожителей Дагестана, которые всю жизнь употребляют мед или занимаются пчеловодством. Эти данные, точность которых заверена советскими учреждениями, показывают, что мед и работа на пасеке, где люди избавлены от городского шума и загрязненного городского воздуха, целительно влияет на человека. Известный грузинский геронтолог профессор Григорий Захарьевич Пицхелаури, выступающий с интересными статьями по долголетию в газетах «Правда», «Известия» и в других печатных органах, неоднократно подчеркивал, что старики Грузии принимают мед в пищу систематически, заменяя им сахар.
Давно было установлено, что такие чувства, как печаль, уныние, тоска, страх, укорачивают человеческую жизнь, так как вредно отражаются на физическом и моральном состоянии п ускоряют приближение старости. В древности люди считали, что смех отдаляет старость л что Венера всегда остается юной и прекрасной потому, что постоянно окружена «играми и смехом».
Неприятные впечатления вызывают понижение организма, п наоборот, радостные, светлые впечатления способствуют подъему жизненной энергии человека. Физиологами доказано, что боязнь поражения в борьбе с более сильным противником вызывала у спортсменов понижение чувствительности глаза и уменьшение поступления глюкозы в кровь. Наоборот, ожидание предстоящей победы повышало чувствительность глаза и увеличивало поступление глюкозы.
По этому поводу академик И. П. Павлов писал, что с этой точки зрения вполне ясна реальная основа распространенного убеждения, что безотступная, всепоглощающая печаль, забота разрушают тело, открывая доступ к нему всяческим заболеваниям; радость же, делая нас чувствительными к каждому биению жизни, к каждому впечатлению бытия, безразлично как физическому, так и к моральному, развивает, укрепляет тело.
Писатель Н. Паниев, рассказывая о 150-летнем Махмуде Эйвазове (который тоже занимался пчеловодством), пишет, что Эйвазов считал напрасным давать людям всякие микстуры и пилюли. «Веселье, смех, доброе и сердечное отношение - вот что нужно человеку для долгой жизни. Да здравствуют мастера смеха! Один такой мастер заменит караван верблюдов с хурджинами, набитыми вашими ядами».
Доктор медицины К. Тэннигес еще в 1913 г. в своей книге перечисляет «двадцать золотых правил, как сохранить юность и продлить жизнь. Приводим наиболее важные из них. «Ежедневно, по меньшей мере в течение двух часов, двигаться на вольном воздухе. Никогда не переполнять желудка, но соблюдать умеренность в еде и питье. Заботиться о возможной чистоте воздуха в квартире. Будь всегда весел и спокоен духом, так как это ость лучшее лекарство для поддержания здоровой и дол. гон жизпи». Пчеловод, особенно пчеловод-любитель, имеет все возможности выполнить эти и другие «золотые» правила, чтобы сохранить здоровую и радостную жизнь на лоне природы благодаря общению с пчелами.
- Вернуться:
- ПАСЕКИ НА ПРИШКОЛЬНЫХ УЧАСТКАХ
