Органы пищеварения пчелы

Органом пищеварения пчелы является кишечник. Он состоит из трех отделов: передней, средней и задней кишки (рис. 2). Передняя и задняя кишки выстланы хитиновой кутикулой. Каждый из трех отделов подразделяется на части, выполняющие различные функции.

Передняя кишка. В состав передней кишки входит глотка, пищевод и медовый зобик. Глотка - короткая трубка с мускулистыми стенками - начинается ротовым отверстием, тянется вдоль передней стенки головы и ведет через всю грудь в сравнительно узкий пищевод, который, сильно расширяясь, образует медовый зобик.

Стенки пищевода покрыты двумя слоями развитой мускулатуры, имеют много складок, благодаря которым пищевод увеличивается в объеме при прохождении пищи. Медовый зобик является органом, в котором накапливается и переносится в улей нектар. Наибольшего размера он достигает у рабочих пчел (55 - 60 мм³), у матки и трутней - значительно меньше.

Медовый зобик соединен со средним отделом кишечника промежуточной кишкой - клапаном. Вследствие особого устройства клапана пища из зобика может отрыгиваться наружу или пропускаться в среднюю кишку.

Средняя кишка отличается большим размером: ее длина у пчел - 10 мм, у матки - 13 мм и у трутня - 19 мм. Она является главным органом, перерабатывающим и усваивающим пищу. Имеет толстые мускульные стенки, образующие большое количество складок, которые увеличивают ее пищеварительную поверхность. В глубине складок размножаются железистые клетки эпителия, которые, вытесняясь на вершину складок, выделяют пищеварительный сок, содержащий ферменты, разлагающие углеводы, белки и жиры на более простые составные части. Эти составные части пищи, проходя через стенки кишечника, усваиваются организмом пчелы.

Начальная часть средней кишки образует перитро-фическую оболочку (мембрану); она легкопроницаема для пищеварительных ферментов и продуктов пищеварения и предохраняет клетки эпителия от повреждения зернами пыльцы.

Перистальтические сокращения мускулатуры стенок средней кишки содействуют медленному продвижению пищи.

В конце средней кишки расположено мускульное кольцо (сфинктер), которое закрывает просвет кишки.

Задняя кишка отходит от конца средней кишки. В месте перехода средней кишки в заднюю расположено большое количество так называемых мальпигиевых сосудов, играющих роль органов выделения.

Задняя кишка состоит из тонкой и толстой кишок. Тонкая кишка представляет собой узкую, изгибающуюся петлей трубку, которая соединяет среднюю кишку с толстой. Снаружи тонкая кишка покрыта развитой мускулатурой, на внутренней стенке ее имеются зубчики, направленные назад. Перистальтические сокращения мускулов и зубчики ускоряют продвижение непереваренных остатков пищи вместе с продуктами распада в толстую кишку.

Толстая кишка имеет вид хитинового мешка, покрытого снаружи развитым мускульным слоем. Она отличается большой вместимостью, в зимний период в ней скапливается до 35-40 мг кала - почти половина веса пчелы. При первом весеннем облете пчелы освобождаются от кала.

В стенках передней части толстой кишки имеются продольные утолщения - ректальные железы. Секрет их, попадая во внутреннюю полость толстой кишки, препятствует развитию гнилостных бактерий, чем предохраняет кал от загнивания.

Слюнные железы

Слюнные железы. К передней кишке кишечника приминают четыре железы: верхнечелюстная, глоточная, заднеголовная и грудная (рис. 3), которые принято называть слюнными. Деятельность слюнных желез связана с органами пищеварения.

Верхнечелюстная железа парная, имеет форму объемистого мешочка, находится на голове; выводной проток ее открывается у основания верхних челюстей. У матки она развита больше, чем у рабочих пчел у трутней - слабо. У рабочих пчел эта железа выделяет секрет для кормления личинок, входящий в состав молочка. Как установил Эриши-Пал, секрет верхнече-челюстной железы растворяет воск.

По последним данным, верхнечелюстная железа у неплодной матки выделяет ароматический секрет, с помощью которого она привлекает трутней (Л. Хопард), а у плодной - маточное вещество, которое слизывается пчелами и быстро разносится по всей семье при взаимном кормлении (Батлер и Симпсон).

Глоточная железа находится в голове пчелы, охватывая зрительные дольки головного мозга; выводной проток открывается в глотке. Максимального развития она достигает у пчел в возрасте 13-15 дней при наличии в семье открытого расплода. Наибольшее развитие ее отмечено в весеннее и летнее время. У молодых пчел глоточная железа выделяет секрет, входящий в состав молочка для выкормки личинок, у летных пчел - секрет, содержащий ферменты, необходимые для переработки нектара в мед.

Деятельность глоточных желез усиливается при обильном потреблении пчелами перги и пыльцы.

Заднеголовная железа расположена в голове, позади мозга. Она состоит из большого числа мешочков, от которых отходят выводные протоки, впадающие в общий проток, открывающийся на нижней губе. Секрет заднеголовной железы содержит жир и служит для смазывания хитиновых частей хоботка.

Грудная железа размещена в передней части груди между мускулами, представляет собой два скопления продолговатых клеток. Выводной проток грудной железы, соединяясь с протоками заднеголовной железы, открывается на нижней губе.

Как показали исследования М. В. Жеребкина, секрет грудной железы активизирует ферменты в среднем отделе кишечника пчелы. Грудная железа в одинаковой степени развита у всех трех особей пчелиной семьи.