Пчелиный яд

Пчелиный яд - секрет двух ядовитых желез медоносной пчелы - бесцветная, густая жидкость со специфическим запахом. Состав пчелиного яда сложен. В него входят белковая и жировая фракции, фракция мелкомолекулярных органических соединений и минеральная, а также свободные аминокислоты, нуклеиновые кислоты, муравьиная, соляная и ортофосфорная кислоты, микроэлементы. Пчелиный яд устойчив к нагреванию.

В настоящее время пчелиный яд все шире внедряется в медицинскую практику как лечебное средство; используется для получения многих лечебных препаратов.

Маточное молочко

Маточное молочко - секрет глоточных и верхнечелюстных желез молодых пчел - густая желто-белая жидкость со специфическим запахом и острым кисловатым вкусом. Химический состав его сложен и еще недостаточно изучен. Известно, что маточное молочко содержит большое количество различных аминокислот, пантотеновую кислоту, витамины группы В и многие другие, а также 14-15 микроэлементов. Оно обладает бактерицидными свойствами.

Маточным молочком молодые пчелы кормят личинок, из которых развиваются пчелиные матки, а также расплод пчел и трутней в течение первых трех дней их жизни.

В последние годы маточное молочко стало предметом внимательного изучения многих ученых. Уже сейчас в ряде стран маточное молочко и приготовленные из него препараты широко используются для лечения заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы, а также некоторых других болезней Оно улучшает аппетит и обмен веществ, повышает устойчивость организма к заболеваниям.

Маточное молочко получают из незапечатанных маточников; в некоторых странах отдельные пасеки специализируются на производстве маточного молочка.