На зимовку пчелиных семей большое влияние оказывают корма. Они должны быть в достаточном количестве и высокого качества Зимние кормовые запасы заготовляются во время главного взятка. В среднем на одну пчелиную семью на зиму и весеннее развитие на Дальнем Востоке оставляют по 28-30 кг меда. Сохраняются они в недоступном для пчел-воровок месте - в свободных ульях, ящиках и т. д. Оставляемые на зиму рамки для кормовых запасов должны иметь не менее 2 кг меда.
Для заготовки кормовых запасов используются, как правило, соты, построенные в текущем году, в которых вывелось не менее двух-трех поколений пчел. В таких сотах мед почти не кристаллизуется, отсутствуют споры нозематоза и пчелы хорошо зимуют.
Пчеловоды Дальнего Востока для пополнения зимних кормовых запасов используют сахар. Сахаром же они полностью заменяют мед при обнаружении в нем пади.
Сахарный сироп пчелам дают в конце августа - начале сентября, пока стоит теплая погода. При скармливании сиропа поздно осенью пчелы складывают его в ячейки непереработанным, в сотах сахар кристаллизуется, и пчелы плохо зимуют.
Для приготовления сиропа сахар растворяют в кипяченой воде, на две части сахара берут одну часть воды, а в теплое время года - на три части сахара две часта воды.
Сахарный сироп раздают большими порциями - по 3-4 кг за раз на семью. После окончания скармливания сиропа полезно давать пчелам четыре-пять дней небольшие порции сахарного сиропа или меда - по 200-300 г в день. Это поддерживает их в активном состоянии, и они лучше перерабатывают и запечатывают корм.
Положительно влияет на зимовку пчел добавление в сахарный сироп кислоты, особенно уксусной (эссенции) или щавелевой. Кислоту добавляют в готовый сироп перед раздачей пчелам. На 1 кг сахара дают 0,3 см3 уксусной эссенции или 0,3 г щавелевой кислоты. Если сахарный сироп готовится из 90 кг сахара и 60 л воды, в него надо добавить 27 см3 уксусной эссенции или 27 г щавелевой кислоты. Кристаллы щавелевой кислоты предварительно растворяют в небольшом количестве теплой воды и после полного растворения вливают в сироп. После добавления кислоты сироп хорошо перемешивают.
Добавляя сахарный сироп, кормовые запасы в улье доводят до 14-24 кг, из расчета 2-2,5 кг на улочку пчел.
Ко времени сборки гнезд на зиму пчелы перерабатывают и запечатывают сахарный сироп.
Во время подкормки надо принимать меры против воровства пчел - давать подкормку вечером, плотно прикрывать ульи крышками, заделывать щели, сокращать летки.
Сборка гнезд на зиму
В северных районах Приамурья и Приморья сборку гнезд на зиму проводят в августе, а в южных - в сентябре, после перевозки пчелиных семей с кочевки. К этому времени большая часть расплода уже выводится, а сахарный сироп перерабатывается в сахарный мед. В гнезде оставляют столько рамок, сколько их плотно покрывают пчелы в прохладные утренние часы.
При содержании пчел в многокорпусных ульях гнезда на зиму готовят во время главной осенней ревизии. Пчелы зимуют обычно в двух корпусах. Гнездо в нижнем корпусе с расплодом и маткой оставляют без изменений, здесь матка продолжает свою работу. На него сверху ставят новый корпус, заполненный рамками с коричневыми сотами.
Пчелы собираются в зимний клуб в нижнем корпусе на сотах, на которых выводится последний расплод. После использования корма в нижнем корпусе они передвигаются кверху, встречая на своем пути большие запасы всегда согретого корма.
Как установили сотрудники Научно-исследовательского института пчеловодства, зимовка пчел в многокорпусных ульях проходит лучше, чем в ульях других систем: расход меда в пересчете на 1 кг пчел уменьшается на 13-19%, подмора меньше на 20-30%; сырости, плесени, а также засахарившегося меда во время 205 зимовки в этих ульях не бывает.
В двухкорпусных ульях и ульях-лежаках гнезда пчелиных семей формируются на зиму следующим образом. Из ульев вынимают маломедные, освободившиеся от расплода рамки, в гнездо ставят заготовленные во время главного взятка соты с медом и пергой. Гнездо комплектуют из рамок, которые не менее чем наполовину заняты запечатанным медом. Рамки с пергой ставят на второе место от края гнезда, чтобы они были охвачены зимним клубом пчел.
После сборки гнезд на зиму семьи пчел в стандартных ульях хорошо утепляют, все пустые пространства в улье заполняют утепляющим материалом. Утепление должно быть всегда сухим.
Подготовка зимовника
Чтобы зимовка прошла успешно, необходимо заблаговременно отремонтировать, продезинфицировать и хорошо просушить зимовники, установить психрометры.
Пчелиные семьи ставят в зимовник при наступлении устойчивой холодной погоды: в южных и центральных районах - в первой декаде ноября, во всех остальных районах - в конце октября. Перед постановкой пчел в зимовник из ульев удаляют утепление гнезда, закрывают летки, снимают с ульев крышки. Ульи в зимовник вносят на носилках, сначала менее сильные, затем более сильные пчелиные семьи. Первые ставят на верхние стеллажи, вторые - на нижние, летками в проход. Когда пчелы успокоятся, открывают летки на 4-5 см и закрывают двери зимовника.